Minimlékárna Nežichov, hmotnost 110g, z faremního mléka.

Složení: pasterované kravské mléko, mlékárenské kultury, syřidlo, cukr, smetana, sušené mléko, glukóza, sušená syrovátka, prebiotická kultura, aroma vanilkové, barvivo E101 - Riboflavin, kakaový prášek, ethylvanilin, E322-lecitiny.

Bez syntetických barviv a konzervačních látek.

Barvivo E101 - Riboflavin, jiným názvem lactoflavin nebo vitamin B2. Jedná se o zelenožluté barvivo, které můžeme nalézt v každé rostlinné a živočišné buňce. Je využíván jako vitamin častěji než jako barvivo. Vyskytuje se v mléce, vejcích nebo játrech. Je součástí dvou enzymů, které spolupracují na získávání energie z cukrů a tuků. Je nutný pravidelný příjem roboflavinu, protože ho tělo ukládá jen velmi těžce. Je nutný pro zdravou kůži a dýchání, chrání oči před citlivostí na světlo.

E 322 - lecitin- je přírodním antioxidantem přirozeně obsaženým v každé živé buňce. Má funkci antioxidantu a emulgátoru a v potravinách plni mnoho pozitivních funkcí - např. zabraňuje oddělení vody od oleje, zpomaluje tvrdnutí chleba, snižuje prskání při smažení, apod. Lecitin je přirozená součást mnoha potravin, je to zdraví prospěšná látka. Jako přírodní zdroj lecitinu je možno využít ořechy, semena, sójové boby, vaječná žloutek, některé oleje. Pro lidské zdraví je naprosto neškodný.

Uchovejte při teplotě 4-8 °C.